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          1. 黑龙江省黑河市市场监管局多措并举助推餐饮服务单位质量提升

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            • 来源:女性大胆展隐私图片
              中國質量新聞網訊 為確保食品安全,營造放心舒心餐飲消費環境,黑龍江省黑河市市場監管局多措並舉組織餐飲服務單位開展質量提升行動。
              抓嚴餐飲服務單位疫情翁公下面好漲防控措施落實
              嚴格索證索票和進貨臺賬記錄,後廚衛生要符合標準,制作過程要符合餐飲服務操作規范。采取抽檢、雙隨機檢查以及運用智慧監管平臺等多種方式對餐飲服務單位進行監管。結合文明城和衛生城創建工作,加強店內清潔消毒,倡導大中型餐飲服務單位主動推行公勺公筷。
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              進一步規范經營行為,著力打造一批品牌示范店,從沒有失信違法記錄、實施明廚亮灶、店內環境衛生等各項指標都合格的餐飲服務單位中打造評選品牌示范店,進行授牌、公示,以點帶面引導餐飲服務單位提升服務質量,共同向好發展。
              嚴格網絡送餐平臺落實主體責任
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              嚴查網絡送餐平臺對入網餐飲服務單位的營業執照、食品經營許可證等資質進行審查並公示情況,保證健康行業環境。鼓勵大中型餐飲服務單位進行線上銷售等多渠道經營,外賣平臺應盡量對餐飲服務單位提供支持政策,互惠互利、共同發展。
              加大優質餐飲服務單位推薦
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